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Recette de Tartare de saumon frais sur son lit d'avocat
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 gros avocats murs2 paves de saumon frais1 citron3c a s de crème fraîche épaisse2 c s s d'huile d'oliveselpoivre
Préparation:
Préparez le tartare de saumon.
Coupez les paves de saumon en petits cubes, après avoir retirer la peau.
Mélanger dans un bol les cubes de saumon, l'huile d'olive, et le jus d'un demi-citron.
Assaisonner et résevez au frais.
La crème d'avocats :
Mixer la chair des avocats...
Thèmes liés : recette tartare de saumon a l'avocat / frais d'avocat / frais d un avocat / tartare de saumon a l avocat / etat de frais des avocat
Recette de Petites verrines avocat-saumon fumé (apéro chic)
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
pour 10 verrines :2 avocats murs 1 petit oignon blanc 1 citron 1 barquette de saumon fumé en dés sel poivre baies roses huile d'olive
Préparation:
Éplucher les avocats et les couper en petits dés. Les arroser de jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent.
Hacher l'oignon blanc et le...
Thèmes liés : faire de l'huile d'avocat / faire de l huile d avocat / frais d'avocat / frais d un avocat
Recette de Verrine saumon tomate avocat - lesfoodies.com
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 avocats bien mûrshuile d'olive, vinaigrecrème fraîche épaissesel, poivrericotta 1 pot (250 g)4 tomates2 échalotes4 tranches de saumon fumé
Préparation:
Mixer les avocats avec un peu d'huile d'olive.
Ou bien écraser à la fourchette.
S'il reste des petits morceaux, ce n'est pas grave.
Sale, poivrer.
Mélanger la ricotta avec 2 c à s de crème fraîche. Saler, poivrer.
3 ème couche :
Mettre les tomates dans de l'eau bouillante pendant...
Thèmes liés : faire de l'huile d'avocat / faire de l huile d avocat / frais d'avocat / frais d un avocat
Recette de Verrine légère avocat, tomates, saumon fumé
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 avocat bien mûr 2 petites tomates 2 belles tranches de saumon fumé1 citron huile d'olive aneth sel poivre
Préparation:
Couper l'avocat en 2 et récupérer la chair. Écraser bien la chair à la fourchette dans une assiette, ajouter le jus d'un demi-citron, saler et poivrer selon votre goût et bien mélanger. Disposer cette préparation au fond des verrines.
Couper les 2...
Thèmes liés : faire de l'huile d'avocat / faire de l huile d avocat
Recette de Verrines Saumon Crevette Tomate Avocat
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
¤ 2 avocats ¤ 2 tomates ¤ 250g de saumon fumée ¤ 100g de crevette¤ 2 c à s de crème fraîche ¤ 2 c à c de moutarde ¤ 2 c à s c de ciboulette¤ 2 c à s d'huile d'olive ¤ 1 échalotte ¤ sel, poivre, paprika ¤ citron
Préparation:
Monder les tomates et les détailler en petit cube.
Écrasez l'avocat, ajouter le jus d'un demi citron 1 c. à c. de moutarde,...
Thèmes liés : frais d'avocat / frais d un avocat
Recette de Poellons de purée d'avocat et de saumon fumé
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 7 personnes1 avocat mur15 cl de crème liquide environ1/2 citron2 tranches de saumon fumé3 gouttes de tabasco
Préparation:
Mixer l'avocat avec le jus du demi citron, incorporer la crème et le tabasco Couper le...
Thèmes liés : frais d'avocat / frais d un avocat
Recette de Verrine à l'avocat, au saumon fumé & au fromage ...
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 avocat3 tranches de saumon fumé40 grs de fromage frais neutre type Petit Billy30 grs de fromage ail & fines herbes type BoursinCibouletteSel & poivre
Préparation:
Mélangez les fromages dans un saladier.
Divisez cette préparation en deux.
Mixez les tranches de saumon fumé et ajoutez la...
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