Tartare de saumon : recette pour faire un tartare de saumon...

Tartare de saumon : comment réaliser un tartare de saumon ? Le tartare de saumon, c'est bon et facile à faire. Les ingrédients : des pavés de saumon sans arêtes, un demi citron jaune ou verte, un avocat, un oignon, un concombre, de l'huile d'olive, du basilic, du sel et du poivre. Commencez par émincer les légumes en petits dés. Mettez-les de côté au frais, pendant que vous préparez les pavés de saumon. Pour découpez le saumon, munissez-vous d'un couteau qui coupe bien ! Ôtez la...

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Tartare de saumon - Houston Avenue Bar & Grill

Saumon cru, tobiko rouge, brunoise de pommes & concombres, crème sûre, avocat, ciboulette, vinaigrette, soya-citron, croustilles de wonton

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Par : Houston Avenue Bar & Grill

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