Articles sélectionnés pour le thème : tartare de saumon avocat pamplemousse
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Tartare de saumon à l’avocat, au pamplemousse rose et à la ...
Le tartare de saumon devrait être un incontournable de votre livre de recettes personnel, pense notre blogueuse foodie Margherita Romagnoli. Cette version à l'avocat, au pamplemousse rose et à la grenade est tout simplement parfaite!
7 Jan. 2016
Margherita Romagnoli 0
Le tartare de saumon est l'un de mes grands classiques. Je le prépare assez souvent, surtout quand j'ai envie de savourer quelque chose de léger, d'appétissant et qui se cuisine rapidement.
Le tartare...
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Tartare deux saumons, avocat et pamplemousse. - Cuisine ...
Mél & Lou Salé sans gluten ni lactose
Aujourd'hui je vous partage la recette de mon tartare aux deux saumons, avocat et pamplemousse, petite touche asiatique avec du soja et du sésame. A déguster en entrée ou en plat, facile, rapide mais visuel qui fait son petit effet Cette recette donne des envies d'été et elle est naturellement sans gluten et sans lactose ! Mélange de couleurs et de saveurs. Des verrines individuelles avec du vert, du orange.
Qui a envie de planter sa fourchette ? moi !
Pour que cette recette soit la plus savoureuse...
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Tartare de saumon au pamplemousse - Recette de cuisine
Préparation
1
Commencez en épluchant le pamplemousse puis levez 6 suprêmes . Pour cela enlevez toute la peau qui entoure le pamplemousse y compris la membrane qui entoure les quartiers, puis levez les quartiers toujours en enlevant la membrane qui entoure chacun d'eux.
2
Écrasez tout le reste du pamplemousse afin de recueillir le jus. Versez 9 cl de jus dans une casserole, ajoutez...
Date: 2017-04-22 07:08:40
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Tartare de saumon fumé crevettes et avocat et pamplemousse
4 tranches de saumon fumé
1 avocat
16 grosses crevettes rose
20 petits radis lavés
1 pamplemousse rose (pour la quantité dans la préparation, je l'ai fait à l'oeil et c'est selon le goût)
quelques brins de ciboulettes
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
fleur de sel
2 pincées de piment d'Espelette
Recette
1.
Coupez le saumon en petit morceaux. Épluchez les crevettes rose et coupez-les...
Date: 2017-04-22 07:27:26
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Verrine à l'avocat : recettes de verrines à l'avocat variées
Entre l'avocat et nous s'est tissée une belle histoire d'amour. Pour changer des salades ou du demi avocat à la vinaigrette, on s'est dit qu'en verrine, l'avocat était pas mal non plus. Voire carrément bien. Et c'est ainsi qu'on vous a dégoté 10 recettes de verrines à l'avocat, toutes plus savoureuses et originales les unes que les autres.
Vous organisez un apéritif ? C'est le moment de...
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Tartare de saumon fume crevette et avocat au citron et ...
> 2 pincées de piment d'Espelette
> fleur de sel
> 4 cuillères à soupe d' huile d'olive
Ustensiles
4 cercles à entremet
Recette
Coupez le saumon fumé en petits morceaux. Epluchez les crevettes roses et coupez-les en petits morceaux. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau central, arrosez avec ½ jus de citron, et coupez l'avocat en...
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http://undinerpresqueparfait.m6.fr
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Recette Tartare de pamplemousse et avocat - cuisineaz.com
1 petit bouquet de coriandre fraîche
1 petit pots d'oeufs de saumon ou de truite
huile d'olive
fleur de sel, poivre du moulin
Préparation
ÉTAPE 1Pelez les pamplemousses à vif et séparez les quartiers en glissant un fin couteau entre chaque particule de peau; coupez chaque quartier en deux et placez-les dans une passoire à pieds posée sur un grand bol dans lequel vous aurez récupéré le jus issu de la découpe.
ÉTAPE 2Coupez les avocats en deux, dénoyautez-les,...
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